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Bockstein Meisterstück Riesling Erste Lage

Kategorie:

13,50 

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0,75 Ltr (18 €/l.)   (enthält Sulfite)

  • Lokale Produktion
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Details

Gewicht 1 kg
Flaschengröße:

0,75

Rebsorte:

Riesling

Jahrgang:

2018

Qualität:

Qba

Geschmack:

trocken

Region:

Rheinhessen

Lage:

Bockstein, über 50 Jahre alte Reben

Boden:

Muschelkalk mit leichter Lössauflage

Methode:

Edelstahltankausbau, Maischestandzeit von 2 Tagen, langes Hefelager von mehr als 10 Monaten

Restzucker:

5,6 gr

Säure:

7,3 gr

Alkohol:

13,5 % vol

Verkostungsnotiz:

Kräuternoten, gelbe Früchte, Weinbergspfirsich, langer Abgang mit dezenter Mineralik

Passt zu:

Kalbsfleisch und Fisch

Allergenkennzeichnung:

Weinmanufaktur Stefan Breuer

Hier bekommen sie individuelle Weine mit Charakter. Bei der Erzeugung kombinieren wir die traditionellen und die modernen Herstellungsverfahren, experimentierfreudig, mit viel Liebe zum Detail. Die Weine entstehen in Handarbeit und in kleinen Chargen. Überwiegend werden unsere Weine in Barrique oder Holzfässern in zweiter Belegung ausgebaut. Jedes Fass bringt so seinen unterschiedlichen Charme mit sich und sorgt für viel Freude im Bukett und am Gaumen.     

  • individuell
  • charakterstark
  • vielfältig