Loading...

Edition 73 Riesling Sekt Doux aus Eiswein 2012

Kategorie:

48,00 

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0,75 Ltr (128 €/l.)   (enthält Sulfite)

Gewicht 1 kg
Flaschengröße:

0,375

Rebsorte:

Riesling

Jahrgang:

2012

Qualität:

Eiswein

Geschmack:

Duux

Region:

Rheinhessen

Lage:

Schlossberg

Boden:

Muschelkalk mit Lössauflage

Methode:

Klassische Flaschengärung, es werden immer nur Kleinstmengen degogiert, daher Hefelager bis zu 8 Jahren, Menge auf Anfrage

Restzucker:

145 gr

Säure:

10,5 gr

Alkohol:

8,5 % vol

Verkostungsnotiz:

Mineralisch, Zitrusnoten, elegante gradlinige Frucht mit leichten Cassisnoten

Passt zu:

Kräftigen Süßspeisen, gereiftem Weichkäse

Allergenkennzeichnung:

Weinmanufaktur Stefan Breuer

Hier bekommen sie individuelle Weine mit Charakter. Bei der Erzeugung kombinieren wir die traditionellen und die modernen Herstellungsverfahren, experimentierfreudig, mit viel Liebe zum Detail. Die Weine entstehen in Handarbeit und in kleinen Chargen. Überwiegend werden unsere Weine in Barrique oder Holzfässern in zweiter Belegung ausgebaut. Jedes Fass bringt so seinen unterschiedlichen Charme mit sich und sorgt für viel Freude im Bukett und am Gaumen.